「白樺の木にできるコブだけが薬効を持っています」 白樺キノコの学術名は“Inonotus Obliquus”（「斜めになったサルノコシカケ」の意）といいます。植物学的には、タバコウロコタケ科に属しますが、ロシアの庶民は、この白樺のコブに”チャーガ”という美しい…